إنخفاض اسعار الطحين في شهر رمضان

تم توزيع عدة أطنان من الطحين على أصحاب المخابر ومحلات الحلوى في البلدة القديمة في مدينة الخليل.

Omar IN.jpg

تم توزيع عدة أطنان من الطحين على أصحاب المخابر ومحلات الحلوى في البلدة القديمة في مدينة الخليل.

يقول عمر السامرائي، مدير المشاريع في بعثة التواجد الدولي المؤقت في الخليل: ” الهدف من المشروع هو لتشجيع المواطنين في مدينة الخليل لزيارة البلدة القديمة، وشراء الخبر والحلوى بنصف السعر.”

تم الترويج عن المشروع من خلال شاشة عرض كبيرة وضعت في منطقة دوار إبن رشد، ووضع لائحات كبيرة على أبواب المخابز ومحال الحلوى تبين فيها إنخفاض الاسعار في شهر رمضان.

يقول عمر السامرائي: ” الجميع سعداء جدا. تم إبلاغنا في البعثة بان نوعية الطحين عالية جدأ، ويسرنا أن نرى كيف أن البلدة القديمة تزدهر خلال شهر رمضان . هنالك العديد من العوامل التي تساهم في هذا التطور، يعتبر مشروع توزيع الطحين أحد هذه العوامل. ان اعادة الحياة الى طبيعتها في المدينة هو جزء من عمل البعثة، واننا نجد هذه الخطوة مشجعة للغاية.”

تم تنفيذ المشروع بالتعاون من لجنة إعمار الخليل.

القطايف هي الحلويات التقليدية في شهر رمضان، التي تبدوا مثل فطيرة محلاة يوجد بها إما جوز أو جبنة، مع السكر.

17 أب 2011

Baker IN.jpg

Salam bread IN.jpg